Cream Of Tartar (Κρεμόριο) CHEMCO 1kg

Περιγραφή: κρυσταλλική λευκή σκόνη. Ελαφρώς διαλυτή στο νερό, πρακτικά αδιάλυτη στο αλκοόλ. Διαλύεται σε αραιά διαλύματα ανόργανων οξέων και υδροξειδίων αλκαλίων

Συνώνυμα: Monopotassium Tartrate, Monobasic Potassium Tartrate, Potassium Hydrogen Tartrate, Potassium Bitartrate, Potassium Acid Tartrate

Ανταποκρίνεται σε: Ευρωπαϊκή Φαρμακοποιία Ph. Eur , Βρετανική Φαρμακοποιία, USP Αμερικάνικη Φαρμακοποιία, Kώδικα  Χημικών και Τροφίμων, Codex Œnologique International. Reg. UE 231/2012

Βασικές χρήσεις: Πρόσθετο τροφίμων, βοηθητικό στη διεργασία του κρασιού, καλλυντικές και φαρμακευτικές εφαρμογές, σύνθεση λιπασμάτων στη γεωργία, εργαστηριακό αντιδραστήριο, τεχνικές εφαρμογές στην κατασκευή μεταλλικών προϊόντων. Βιομηχανική, επαγγελματική, οικιακή χρήση.

Εφαρμογή στο κρασί:  Χρησιμοποιείται σαν βοηθητικός παράγοντας για να προάγει την κατακρήμνιση του τρυγικού οξέος κατά την ψυχρή σταθεροποίηση.